Gebruikte zuivelverwerkingsapparatuur te koop 111

Kaas smelt reactor tank met dubbele roer- en emulgeerpomp Ks Inhoud: 250 liter Vermogen: 18'5 kW Merk: KS

Beschrijving Te koop aangeboden wordt een open kaaskuip van 10.000 liter, vervaardigd uit roestvrij staal door de Engineering Division van de Wincanton Group (VK), ontworpen voor industriële toepassingen in de zuivel- en kaasproductie. Deze robuuste kaaskuip is voorzien van een stevige bovenloopkraan met mechanismen voor de verwerking van de wrongel, waardoor een efficiënte verwerking, het snijden en het roeren van de wrongel tijdens het kaasmaakproces mogelijk is. Een belangrijk kenmerk van deze unit is de uitzonderlijk grote afvoeropening, waardoor wei en wrongel snel en efficiënt kunnen worden afgevoerd. Dit is met name een voordeel bij bepaalde kaasproductieprocessen waarbij een snelle afvoer vereist is. Deze kuip is vervaardigd uit roestvrij staal van voedingskwaliteit en ontworpen om te voldoen aan de hygiënische normen die vereist zijn in moderne zuivelverwerkingsfaciliteiten. Belangrijkste kenmerken • Kaasvat met een capaciteit van 10.000 liter • Robuuste roestvrijstalen constructie • Open ontwerp aan de bovenkant voor gemakkelijke toegang en reiniging • Bovenliggend portaalsysteem met apparatuur voor de verwerking van wrongel • Grote afvoeropening voor snelle lediging • Geschikt voor industriële en ambachtelijke kaasproductie • Ontworpen voor continue zuivelverwerkingsprocessen • Vervaardigd in het Verenigd Koninkrijk Typische toepassingen • Kaasproductiefabrieken • Zuivelverwerkingsbedrijven • Ambachtelijke kaasproducenten • Industriële zuivelproductielijnen Aanvullende informatie …

Professionele mozzarella-vormmachine – A&Cinox FOR-2M-R-I (2019) Professionele roestvrijstalen machine voor de productie van kaas met getrokken deeg: mozzarella, fior di latte, trecce, bocconcini… Capaciteit: tot 200 kg/uur Vervaardigd in 2019 door A&Cinox srl (Italië), een erkende specialist in apparatuur voor de kaasindustrie. ✅ Merk: A&Cinox srl ✅ Model: FOR-2M-R-I ✅ Bouwjaar: 2019 ✅ Serienummer: FOR-19-0021 ✅ CE-certificering ✅ Volledig vervaardigd uit roestvrij staal voor voedingsmiddelen Conditie: Tweedehands (nieuw aangeschaft voor € 60.000) – in zeer goede functionele en esthetische staat Perfect voor een ambachtelijke kaasmakerij, een laboratorium of een pizzeria in opbouw. Momenteel droog en beschermd opgeslagen (heeft een jaar niet gewerkt; werd voorheen gebruikt in een Italiaans restaurant aan de Côte d’Azur – enige gebruiker was ikzelf, een particulier) Volledige documentatie aanwezig

Kaaskuip - Kuip voor het maken van wrongel Fabrikant: GEA Damrow Model: Double O Technische staat: In de huidige staat, ter plaatse Kenmerken: - Mangat aan de bovenkant: 53 x 40 cm - Kijkglas met lamp - 2 wei-afvoerkleppen in de wand van de ketel - 2 wrongel-afvoerkleppen in het midden, conisch naar een buis van 100 mm - Aandrijfmotor: 4,0 kW, 8,9 A, 1435 tpm, 50 Hz, met reductor i = 30 - CIP-reinigbaar Totale afmetingen: 420 x 265 x 315 cm (L x B x H) Gewicht: 2.702 kg Aanvullende informatie: Nieuwe besturingen en hulpapparatuur kunnen op verzoek worden geleverd.

Halfautomatisch systeem voor de productie van ambachtelijke yoghurt, bestaande uit een bedieningspaneel voor alle bewerkingen, timing en temperaturen, een rijpingstank van 500/600 liter, een yoghurt-extractiepomp met metalen filter, een mengtank van 100 liter voor smaakveranderingen, compleet met weegcellen, en een laatste waspomp.

Ik verkoop, wegens verandering van bedrijf, complete apparatuur voor een kleine/middelgrote zuivelfabriek, compleet met boiler, vaten, 10 kwintaal opslagtanks, koelruimte waarvan de motor een jaar geleden volledig is vervangen, afschuimer, weegschalen, tellers en diverse verwerkingsapparatuur. Klaar en functionerend om onmiddellijk te beginnen

25 kg blokken kaas Dit apparaat is 3-fase en heeft lucht nodig om de duwarm te laten werken. Het duwblok is ongeveer 200mm breed x 340mm hoog De slag van de cilinder is +/-450mm De huidige korrelgrootte is ongeveer 7 mm Het totale oppervlak is ongeveer 1600 mm lang x 1100 mm breed x 1670 mm hoog.