Titel van de aanbieding: Alfa Laval Bactofugat-sterilisator, machine voor voedselverwerking Fabrikant: Alfa Laval Model: Bactofugat-sterilisator Technische staat: In de huidige staat, ter plaatse Capaciteit: ca. 2.500 liter per uur Type: Sterilisator voor bactofugat en slib Temperatuurcyclus: 55-137-55 °C Stoom/verwarming: Stoom wordt rechtstreeks in het product geïnjecteerd en in een injectievat verwarmd tot 145 °C Kenmerken van de unit: Balansvat, filters, sensoren en pompen Verwerking van bactofugat: Het bactofugat (± 200 l/u) uit de afvoer wordt opnieuw gemengd met een deel van de melkstroom en bij 137 °C gesteriliseerd door middel van stoominjecties om alle sporen te doden Opmerking over de werking: Zo kunt u met een bactofuge werken zonder enig verlies of uitstroom van eiwitten